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丙酮酸乙酯 | 617-35-6

丙酮酸乙酯结构式图片|617-35-6结构式图片 查看丙酮酸乙酯结构式大图
中文名称: 丙酮酸乙酯
英文名称: Ethyl pyruvate
CAS No.: 617-35-6 | 分子式: C5H8O3 | 分子量: 116.11522
如需查看该化合物的详细结构式,mol文件,smile, InChi 请点击:丙酮酸乙酯结构式
简介

      丙酮酸乙酯(ethyl pyruvate),又称2一氧代丙酸乙酯,常温下为无色透明液体,具有新鲜、甜润的花果香气,可用于苹果、柑橘、巧克力等香精的调配之中。丙酮酸乙酯是一种极其重要的有机合成中间体,在医药、农药、食品、化妆品等行业有广泛的用途。

名称和标识符

Inchi : 1S/C5H8O3/c1-3-8-5(7)4(2)6/h3H2,1-2H3

InChIKey : XXRCUYVCPSWGCC-UHFFFAOYSA-N

SMILES : CCOC(=O)C(=O)C

BRN : 1071466

别名信息
中文别名:
丙酮酸乙酯 2-氧代丙酸乙酯 乙基丙酮酸酯
展开
英文别名:
Ethyl pyruvate Ethyl 2-oxopropionate Pyruvic acid ethyl ester Brenztraubensaeure-ethylester 2-Oxo-propionic acid ethyl ester ethyl 2-oxopropanoate Pyruvic Acid-13C Eth
展开

物化性质
计算特性

精确分子量 : 116.04700

氢键供体数量 : 0

氢键受体数量 : 3

重原子数量 : 8

可旋转化学键数量 : 3

复杂度 : 106

共价键单元数量 : 1

确定原子立构中心数量 : 0

不确定原子立构中心数量 : 0

确定化学键立构中心数量 : 0

不确定化学键立构中心数量 : 0

同位素原子计数 : 0

实验特性

颜色与性状 : 黄色透明液体

密度 : 1.045 g/mL at 25 °C(lit.)

熔点 : -58°C

沸点 : 144 °C(lit.)

闪点 : 华氏:114.8 °F
摄氏:46 °C

折射率 : n20/D 1.404(lit.)

溶解度 : 10g/l

水溶性 : Miscible with water, ethanol and ether.

PSA : 43.37000

LogP : 0.13850

FEMA : 2457

溶解性 : 溶于乙醇、乙醚、丙酮,微溶于水

Merck : 8021

安全信息 纠错

符号: GHS02 

提示语 : 警告

信号词 : Warning

危害声明: H226

警示性声明: P210-P233-P240-P241+P242+P243-P280-P303+P361+P353-P370+P378-P403+P235-P501

危险品运输编号 : UN 3272 3/PG 3

WGK Germany: 3

危险类别码: 10

安全说明: S16

危险品标志: Xi Xi F F

TSCA : Yes

包装等级 : III

风险术语 : R10

危险等级 : 3

储存条件 : 2-8°C

国际标准相关数据

EINECS : 210-511-2

MDL : MFCD00009123

海关数据

中国海关编码:

2918300090

概述:

2918300090 其他含醛基或酮基不含其他含氧基羧酸(包括酸酐、酰卤化物、过氧化物和过氧酸及该税号的衍生物). 增值税率:17.0% 退税率:9.0% 监管条件:无 最惠国关税:6.5% 普通关税:30.0%

申报要素:

品名, 成分含量, 用途

Summary:

2918300090 other carboxylic acids with aldehyde or ketone function but without other oxygen function, their anhydrides, halides, peroxides, peroxyacids and their derivatives。Supervision conditions:None。VAT:17.0%。Tax rebate rate:9.0%。MFN tariff:6.5%。General tariff:30.0%

生产方法和用途

生产方法 :

一,乳酸乙酯气相氧化

乳酸乙酯气相氧化是在催化剂存在下进行,其中MoO3作催化剂显示较其他金属氧化物的选择性要高,另外二元氧化物催化剂其中含有钼的氧化物如Fe2O3-MoO3和TeO2-MoO3对合成丙酮酸酯具有很高的选择性(温度300℃,选择性超过90%),如果用SnO2-MoO3为催化剂可以在较低的温度250℃下进行。SnO2-MoO3催化剂也可作为乳酸酯液相氧化的催化剂,反应温度130℃,反应时间3h,乳酸乙酯的转化率为38.4%,选择性为98.9%,生成丙酮酸乙酯。

二,乳酸乙酯液相氧化

乳酸乙酯在少量溴为催化剂的存在下液相氧化,用H2O2为氧化剂进行氧化,例如将50%H2O2滴加至搅拌并光照的含有乳酸乙酯、溴的二氯甲烷溶液中,反应温度25℃,H2O2滴加时间约1.5h,滴加完后再继续反应3h,该溶液用NaHCO3中和并用Na2SO3溶液洗涤,破坏和去除过氧化乳酸乙酯,然后浓缩减压蒸馏得丙酮酸乙酯。

三,丙烯酸酯氧化

丙烯酸酯在Cr或V化合物催化剂存在下以H2O2氧化生成丙酮酸酯,如丙烯酸异丙酯在三乙酰乙酸铬存在下,在乙腈溶剂中搅拌加入H2O2,反应温度50℃,8h得到丙酮酸异丙酯,选择性为99.1%,转化率87.9%。又如丙烯酸甲酯在三乙酰乙酸铬或铬酸存在下加入三乙胺反应20h,温度40℃,选择性72%,转化率82%,得到丙酮酸甲酯。

四,丙酮醛和甲醇在磷酸镍催化剂存在下气相反应,可得到丙酮酸甲酯。

用途 : 一,用于制造医药吲哚心安和农药噻菌灵等, 同时是一种重要的医药和化工中间体,广泛应用于医药、农药、香精香料、食品添加剂、空气清新剂、精细化学品等行业。
二,可用于合成心血管扩张剂等药物。
三,也可用于美白和营养皮肤的化妆品,能够促进皮肤伤口愈合,预防和治疗以开裂、剥落和鳞化为特征的皮肤疾病。
四,可用作空气清新剂中的高效活性成分,可以有效清除空气中的氨及甲硫醇。
五,本身具有特殊的香味,因而可以应用于香精、香料中;也是合成树脂和塑料的重要原料。 
六,用于有机合成  ,丙酮酸乙酯是杀菌剂噻菌灵的中间体。


参考资料

Beilstein : 1071466

Reaxys RN : 1071466

化合物详情(旧版)

使用限量

FEMA(mg/kg):饮料50;冷饮20~150;糖果35;焙烤制品40。

适量为限(FDA,§172.515,2001)。 

 丙酮酸乙酯生态学数据

1、其它有害作用:该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。 

丙酮酸乙酯化学品安全说明书(MSDS)

急救措施
食入:如果受害人是有意识和警觉,给2-4 cupfuls的牛奶或水。不要给失去知觉者从嘴里喂食任何东西。立即就医。
吸入:从接触到新鲜的空气立即删除。如呼吸停止,立即进行人工呼吸。如呼吸困难,给输氧。寻求医疗救护。
皮肤:寻求医疗救护。冲洗皮肤用大量肥皂和水至少15分钟并脱去污染的衣服和鞋子。重复使用前洗净衣物。脱去受污染的衣服和鞋子。
眼睛:冲洗眼睛,用大量的水冲洗至少15分钟,偶尔提起上下眼睑。立即就医。
处理和储存
贮藏:远离热源,火花和火焰。远离火源。储存在密闭容器内。存放在阴凉,干燥,通风良好的地方,远离不相容的物质。易燃区。冰箱(约4℃ ) 。
处理:操作后彻底清洗。仅在通风良好的地方使用。接地和屏蔽容器转移物质时。避免与眼睛,皮肤和衣物接触。空容器中保留有产品残余物, (液体和/或蒸汽) ,并且可能是危险的。保持容器密闭。避免食入和吸入。不要加压,切割,焊接,铜焊,焊,钻,磨,或暴露空容器来加热,火花或明火。
危害辨识
食入:可能会引起胃肠道刺激,恶心,呕吐和腹泻。这种物质的毒理学性质没有得到充分的调查。
吸入:可能引起呼吸道刺激。这种物质的毒理学性质没有得到充分的调查。蒸气可引起头晕或窒息。
皮肤:可能会引起皮肤刺激。这种材料的毒理学性质尚未得到充分的调查。
眼睛:可能会刺激眼睛。这种材料的毒理学性质尚未得到充分的调查。
危害:蒸气可形成爆炸性混合物与空气。蒸气可能点火和flash源旅游回来。大多数蒸气比空气重。他们将沿着地面扩散并聚集在低处或密闭区域(下水道,地下室,坦克) 。蒸气爆炸危险在室内,室外或下水道。
 EC危险短语:,R 10
 EC安全词组:S 23 24/25
联合国( DOT ) :1993
曝光控制/个人防护
个人防护:眼睛:如29 CFR 1910.133或欧洲标准EN166描述OSHA的眼睛和面部防护条例穿戴合适的防护眼镜或化学安全护目镜。皮肤:穿戴合适的防护手套以防止皮肤接触。服装:穿戴适当的防护服以防止皮肤接触。
防毒面罩:按照29CFR 1910.134或欧洲标准EN 149中发现的OSHA呼吸器法规。始终使用NIOSH或欧洲标准EN 149认可的呼吸器必要时。
消防措施
闪点:52
灭火:在压力需求, MSHA / NIOSH (认可或同等学历) ,和全身防护服佩戴自给式呼吸器。发生火灾时,刺激性和剧毒气体,可以通过热分解或燃烧产生。会燃烧,如果发生火灾。用雾状水暴露于火场中容器冷却。容器在火灾中的热量可能会爆炸。灭火介质:喷水冷却火场中的容器。水可能无效。使用代理最合适的灭火。不要使用水直流。在火灾情况下使用雾状水,干粉,二氧化碳,或适当的泡沫。
火灾隐患:高度易燃品:将易受热,火花或明火点燃。
泄漏处理方法
小泄漏/泄露:吸收泄漏用惰性物质(如,干沙或泥土) ,然后放入一个化学废物容器。立即清理泄漏,利用适当的防护设备。清除所有火源。请使用防火花的工具。提供通风。的蒸气抑制泡沫可用于减少蒸气。

丙酮酸乙酯储运特性

储存条件 0-6°C
 

扩展阅读

丙酮酸乙酯厂家 http://www.gold-chem.com/supplier/suppliers_of_617-35-6.shtml

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